Ilprimograndeimpulsoall’agricolturabiodinamicalodiedeRudolfSteiner,unfilosofoquantomaiecletticoegeniale,surichiestadialcunisuoiseguacicheavevanonotato,nellegrandiaziendedelNord-EstdellaGermania,susuolisabbiosi,sempreipiùvelociaperdereearecuperarefertilità,iprimiproblemiportatidall’utilizzodeifertilizzanti.Afrontediuninizialeaumentodelleproduzioniperettarosorgevanoinnumerevoliproblemilegatialla‘qualità’:ipascoliseminatisiperdevanoeandavanoriseminatidopopochianni,icerealipresentavanomalattieedebolezze,glianimalinutriticonerbaofienoconcimatichimicamentesiammalavanodisovente,diminuivalanatalità,iterrenisipresentavanopiùcompattieoccorrevanomoltipiùcavalliperlavorarli.
Così’Steinersimiseallavoro,conl’assistenzadiLilyKoliskoediEhrenfriedPfeiffer.Inparticolarequest’ultimovivevaincasaconSteinereavevaseguitoundensoprogrammadistudiscientificirichiestopropriodaSteiner.EpropriocomemicrobiologoeglimisurònelPreparatofinoallorachiamatoCornoletamelapresenzadi500milionidibatteriaerobicipergrammo.Undatoscientificocheportòalnome“500”.
SteineravevachiestoaPfeifferdiseguireunritmolavorandotreannicomericercatoreseguitidatreannidilavoropraticoinaziendaagricola.Inquestomodoavrebbeevitatodiperdersiininutiliintellettualismieavrebbemantenutoilcontattocongliagricoltoriche,giustamente,nonsifidanodichinonsasvolgerepraticamenteillorolavoro.
Lastoriadellabiodinamicahaseguitoneidecenniunpercorsodecisamentetortuoso:l’Europa,primomotorediquestoformidabilemetodo,acausadellaguerra,perselepersonefondamentaliperilsuosviluppo.PertantianniinEuropa,nonconoscendoiretroscenascientificiseguitidaPfeiffer,siutilizzaronoquindipreparatisecchi.Senzalanecessariaumiditànonc’èVitaedilpreparato utilizzatoinEuropanonavevaalcunaefficacia.L’agricolturabiodinamicaèrimastacosìconfinataallaristrettacerchiadeiseguacidell’antroposofia,personespintedaldesideriodiraggiungerequeirisultatiche,inunaprimafase,sipotevanosoltantoimmaginare.
Steinervolevachel’agricolturabiodinamicaedisuoiprodottifosseroadisposizionedell’uomo,dituttigliuomini,edèsoloquandovieneapplicataconassolutorigorenellaproduzionedipreparati,nellaloroconservazionedinamizzazioneedistribuzioneedinfinenellalavorazionedelterreno,chesiottengonorisultatisuperioriall’agricolturaconvenzionaleebiologica.L’agricolturabiodinamicaè,abuondiritto,ilpiùmodernoedefficacemetodoagricoloadisposizionedegliagricoltori.
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